Mijn tips

Heerlijk verdwalen in Jerez

Mijn tips zaterdag, 20 juli 2019

Tropische vegetatie, middeleeuwse steegjes, sfeervolle pleintjes, tapas, wijn en flamenco. Trefwoorden voor Jerez de la Frontera, de levendige hoofdstad van de sherry.

Geluidsmaak

Mijn tips donderdag, 10 januari 2019

Smaak zit tussen je oren

Bonbon win-win

Mijn tips donderdag, 22 november 2018

Het idee dat dessertwijn per se zoeter moet zijn dan het dessert klopt niet (meer)

Zalig

Mijn tips woensdag, 12 september 2018

Wie mooi wil zijn moet pijn lijden.

Pikante tante

Mijn tips dinsdag, 24 juli 2018

De Duitse grauburgunder, pinot gris zoals de Fransen hem noemen, gaf het mooiste resultaat.

Beter dan verwacht – nieuw bij de Hema

Geselecteerd, Mijn tips donderdag, 28 juni 2018

Get happy met deze nieuwe Zuid-Afrikaanse wijn van de Hema.

Slobbers voor (minder dan) €5,-

Geselecteerd, Mijn tips donderdag, 28 juni 2018

Drie leuke nieuwe slobberwijnen bij Jumbo en Gall & Gall

Écht bijzonder

Mijn tips woensdag, 27 juni 2018

Het is kiezen tussen acht flessen aangename wijn of één onvergetelijke piekervaring

2 piekervaringen – Vino di Anna en Pascal & Jacky Preys

Mijn tips vrijdag, 8 juni 2018

Beter drink je ze níet, de zucht naar vergelijkbare wijnen gaat bezit van je nemen.

Kleurenblind

Mijn tips maandag, 28 mei 2018

Wit of rood? Kleur is smaakloos.

Het roséhokje

Mijn tips maandag, 9 april 2018

Miraval van het celebrity-duo Brad Pitt en Angelina Jolie. AIX van de Nederlandse entrepreneur Mark Kurver.

Mango jaagt wijn de gordijnen in

Mijn tips dinsdag, 3 april 2018

Tolerante all-rounders uit de zonnige nieuwe wereld

Tegenspartelende vissen

Mijn tips zondag, 4 februari 2018

Neem geen risico, is mijn advies. Kies krachtige, zelfverzekerde wijn, die zich aan tafel niet tot ruzie laten provoceren.

Sjierèzzz

Mijn tips zaterdag, 6 januari 2018

Wat had ik er ook weer tegen eigenlijk? Barossa-shiraz is de perfecte wijn bij stevige winterkost.

Sweet tooth

Mijn tips dinsdag, 5 december 2017

Wat een feest!

Witte Rhône wordt steeds lekkerder

Mijn tips maandag, 27 november 2017

Dit fraaie wijnduo bewijst tevens dat smaak een momentopname is.

Umami, heerlijk

Mijn tips dinsdag, 5 september 2017

Zoet, zuur, zout en bitter zijn de vier basissmaken die we waarnemen met de tong. Vijftien jaar geleden kwam daar een vijfde smaak bij: umami.

Exotisch

Mijn tips dinsdag, 5 september 2017

Bij spicy kruiden als gember denk ik ook snel aan de exotische trekjes van viognier en gewürztraminer.

Deze wijn grijpt je bij je pony

Mijn tips zaterdag, 13 mei 2017

Orange wine van Franco Terpin

The Unbearable Lightness of Being