Kaasplank zoekt wijn
Mijn tips maandag, 10 januari 2022
Smaken combineren is verre van simpel. Des te leuker is de zoektocht naar de beste kaas-wijnpairings.
Zomerbier, hiep hop hoera! – De herontdekking van hop
Mijn tips zaterdag, 10 juli 2021
Laten we hop in het zonnetje zetten. Dit eeuwenoude ingrediënt eist in een nieuwe generatie bieren de hoofdrol op als expressief aromatische en verkwikkende smaakmaker.
Prijs de Wijn, want de Wijn is goed
Mijn tips donderdag, 18 juni 2020
Vier bekroonde wijnen van de HEMA. Oostenrijk (nr 1 en 3 op de foto) is kampioen.
’t Lag in een kribbe, bedekt met wat hooi
Mijn tips woensdag, 18 december 2019
Wat een wijn. Het is een wonder.
Leukste restaurant van Évora: Café Alentejo
Geselecteerd, Mijn tips woensdag, 18 december 2019
Vergeet niet een kijkje te nemen in het propvolle wijnkeldertje.
Bonbon win-win
Mijn tips donderdag, 22 november 2018
Het idee dat dessertwijn per se zoeter moet zijn dan het dessert klopt niet (meer)
Pikante tante
Geselecteerd, Mijn tips dinsdag, 24 juli 2018
De Duitse grauburgunder, pinot gris zoals de Fransen hem noemen, gaf het mooiste resultaat.
Slobbers voor (minder dan) €5,-
Geselecteerd, Mijn tips donderdag, 28 juni 2018
Drie leuke nieuwe slobberwijnen bij Jumbo en Gall & Gall
Écht bijzonder
Mijn tips woensdag, 27 juni 2018
Het is kiezen tussen acht flessen aangename wijn of één onvergetelijke piekervaring
2 piekervaringen – Vino di Anna en Pascal & Jacky Preys
Mijn tips vrijdag, 8 juni 2018
Beter drink je ze níet, de zucht naar vergelijkbare wijnen gaat bezit van je nemen.
Het roséhokje
Mijn tips maandag, 9 april 2018
Miraval van het celebrity-duo Brad Pitt en Angelina Jolie. AIX van de Nederlandse entrepreneur Mark Kurver.
Mango jaagt wijn de gordijnen in
Mijn tips dinsdag, 3 april 2018
Tolerante all-rounders uit de zonnige nieuwe wereld
Tegenspartelende vissen
Mijn tips zondag, 4 februari 2018
Neem geen risico, is mijn advies. Kies krachtige, zelfverzekerde wijn, die zich aan tafel niet tot ruzie laten provoceren.
Sjierèzzz
Mijn tips zaterdag, 6 januari 2018
Wat had ik er ook weer tegen eigenlijk? Barossa-shiraz is de perfecte wijn bij stevige winterkost.
Witte Rhône wordt steeds lekkerder
Mijn tips maandag, 27 november 2017
Dit fraaie wijnduo bewijst tevens dat smaak een momentopname is.
Umami, heerlijk
Mijn tips dinsdag, 5 september 2017
Zoet, zuur, zout en bitter zijn de vier basissmaken die we waarnemen met de tong. Vijftien jaar geleden kwam daar een vijfde smaak bij: umami.
