Umami, heerlijk

Zoet, zuur, zout en bitter zijn de vier basissmaken die we waarnemen met de tong. Vijftien jaar geleden kwam daar een vijfde smaak bij: umami.

Exotisch

Bij spicy kruiden als gember denk ik ook snel aan de exotische trekjes van viognier en gewürztraminer.

Deze wijn grijpt je bij je pony

Orange wine van Franco Terpin

The Unbearable Lightness of Being

Les Vignerons d’Estézargues, Les Grande Vignes Rosé 2014

Prima supermarktwijn

Het Zuid-Afrikaanse wijnmerk Douglas Green

Niet makkelijk, wel goed

Herdade do Portocarro, DOP Península de Setúbal

3, nee 4 lekkere supermarktwijnen

Voor wie elke euro moet omdraaien voordat hij hem uitgeeft

Ah! Bordeaux!

Niet bewaren, nu drinken

Rosé van Venus en Mars

Twee rosés van Albert Heijn naast elkaar gezet

Het geheim van furmint

MÁD is als een film waarvan de portee pas goed tot je doordringt als hij is afgelopen

Een fris buitenbeentje uit Montalcino

In de streek van herkomst is de wijn Pettirosso (roodborstje) een piepjong vogeltje

Tegengif

Een onverwachte metamorfose

Lekkere witte blend uit de Languedoc

Mooi wit van vermentino, sauvignon blanc en viognier uit de Languedoc

Priorat van Buil & Giné

Mooie wijn uit Catalonië

Rosé cider

Hoe maak je cider roze? Met appels met rood vruchtvlees

Goedkoopste pils en speciaalbier getest

Wat is het goedkoopste bier en smáákt dat nog ergens naar?

Pinot noir uit het land van Hans en Grietje

Het Rotterdamse bureau TOT Public Relations zal ook dit jaar weer de promotie van Elzaswijn verzorgen

Biologische coöperatiewijn

Les Vignerons d’Estézargues, Côtes-du-Rhône Blanc, Plein Sud, 2013

De Budget Bubbeltest – Slobberbubbel Top 4

Slobberbubbel Top 4

Magische wijn heeft geen haast

Wijn die je bij de kladden grijpt, ongeacht hoe, wanneer en waarom

© 2017 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes