Het roséhokje
Mijn tips maandag, 9 april 2018
Miraval van het celebrity-duo Brad Pitt en Angelina Jolie. AIX van de Nederlandse entrepreneur Mark Kurver.
Mango jaagt wijn de gordijnen in
Mijn tips dinsdag, 3 april 2018
Tolerante all-rounders uit de zonnige nieuwe wereld
Tegenspartelende vissen
Mijn tips zondag, 4 februari 2018
Neem geen risico, is mijn advies. Kies krachtige, zelfverzekerde wijn, die zich aan tafel niet tot ruzie laten provoceren.
Sjierèzzz
Mijn tips zaterdag, 6 januari 2018
Wat had ik er ook weer tegen eigenlijk? Barossa-shiraz is de perfecte wijn bij stevige winterkost.
Witte Rhône wordt steeds lekkerder
Mijn tips maandag, 27 november 2017
Dit fraaie wijnduo bewijst tevens dat smaak een momentopname is.
Umami, heerlijk
Mijn tips dinsdag, 5 september 2017
Zoet, zuur, zout en bitter zijn de vier basissmaken die we waarnemen met de tong. Vijftien jaar geleden kwam daar een vijfde smaak bij: umami.
Exotisch
Mijn tips dinsdag, 5 september 2017
Bij spicy kruiden als gember denk ik ook snel aan de exotische trekjes van viognier en gewürztraminer.
The Unbearable Lightness of Being
Mijn tips zaterdag, 13 mei 2017
Les Vignerons d’Estézargues, Les Grande Vignes Rosé 2014
Niet makkelijk, wel goed
Mijn tips vrijdag, 17 februari 2017Herdade do Portocarro, DOP Península de Setúbal
3, nee 4 lekkere supermarktwijnen
Mijn tips zondag, 29 januari 2017
Voor wie elke euro moet omdraaien voordat hij hem uitgeeft
Rosé van Venus en Mars
Mijn tips donderdag, 2 juni 2016
Twee rosés van Albert Heijn naast elkaar gezet
Het geheim van furmint
Mijn tips zaterdag, 26 maart 2016
MÁD is als een film waarvan de portee pas goed tot je doordringt als hij is afgelopen
Een fris buitenbeentje uit Montalcino
Mijn tips zondag, 13 maart 2016
In de streek van herkomst is de wijn Pettirosso (roodborstje) een piepjong vogeltje
Lekkere witte blend uit de Languedoc
Mijn tips zaterdag, 22 augustus 2015
Mooi wit van vermentino, sauvignon blanc en viognier uit de Languedoc
Lees Nieuwsbrief #23, Juni 2018
