Witte Rhône wordt steeds lekkerder
Mijn tips maandag, 27 november 2017
Dit fraaie wijnduo bewijst tevens dat smaak een momentopname is.
Umami, heerlijk
Mijn tips dinsdag, 5 september 2017
Zoet, zuur, zout en bitter zijn de vier basissmaken die we waarnemen met de tong. Vijftien jaar geleden kwam daar een vijfde smaak bij: umami.
Exotisch
Mijn tips dinsdag, 5 september 2017
Bij spicy kruiden als gember denk ik ook snel aan de exotische trekjes van viognier en gewürztraminer.
The Unbearable Lightness of Being
Mijn tips zaterdag, 13 mei 2017
Les Vignerons d’Estézargues, Les Grande Vignes Rosé 2014
Het geheim van furmint
Mijn tips zaterdag, 26 maart 2016
MÁD is als een film waarvan de portee pas goed tot je doordringt als hij is afgelopen
Een fris buitenbeentje uit Montalcino
Mijn tips zondag, 13 maart 2016
In de streek van herkomst is de wijn Pettirosso (roodborstje) een piepjong vogeltje
Lekkere witte blend uit de Languedoc
Mijn tips zaterdag, 22 augustus 2015
Mooi wit van vermentino, sauvignon blanc en viognier uit de Languedoc
Rosé cider
Mijn tips, Wine – news maandag, 13 juli 2015
Hoe maak je cider roze? Met appels met rood vruchtvlees
Goedkoopste pils en speciaalbier getest
Mijn tips maandag, 8 juni 2015
Wat is het goedkoopste bier en smáákt dat nog ergens naar?
Pinot noir uit het land van Hans en Grietje
Mijn tips dinsdag, 14 april 2015
Véronique en Thomas Muré
Biologische coöperatiewijn
Mijn tips vrijdag, 6 februari 2015
Les Vignerons d’Estézargues, Côtes-du-Rhône Blanc, Plein Sud, 2013
After dinner-drinks – 10 tips
Liquor & Wine, Mijn tips dinsdag, 16 december 2014
Tien tips voor na het feestmaal
Magische wijn heeft geen haast
Mijn tips maandag, 24 november 2014
Wijn die je bij de kladden grijpt, ongeacht hoe, wanneer en waarom
Château Altimar, Lalande de Pomerol 2010
Mijn tips dinsdag, 30 september 2014
Top-Bordeaux voor € 10,-
