Ribera del Duero feliciteert gediplomeerden Academie voor Gastronomie
Horeca - news zaterdag, 5 oktober 2019
Nederland heeft er dertien professionele Gastronoom-Sommeliers bij
NK Jonge Koks: deelnemers 2020 bekend
Horeca - news donderdag, 26 september 2019
Het Nationaal Kampioenschap voor Jonge Koks vindt volgend jaar opnieuw plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam.
Zondag 24 november: WijnSpijs Wandeling x Pays d’Oc IGP
Horeca - news dinsdag, 24 september 2019
In Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.
Topchefs on Tour: Bellingham stuurt drie topchefs het land door
Horeca - news woensdag, 18 september 2019
Gastchefs Alain Caron, Jord Althuizen en Maik Kuijpers misschien wel in een restaurant bij jou in de buurt
Eelco Holwerda nieuwe hotelmanager Teaching Hotel Château Bethlehem
Horeca - news dinsdag, 3 september 2019
Eelco Holwerda neemt de functie over van Harpert van Seggelen die zijn pensioengerechtigde leeftijd heeft bereikt.
Bar-restaurant IJver nieuw op NDSM-werf A’dam-Noord
Horeca - news maandag, 12 augustus 2019
8 meter hoog plafond – 18 meter bar – bierborstelbrood – 34 tappunten – binnen-buiten terras – buitenterras
Horeca ondernemers maken eigen Bellingham blend
Horeca - news donderdag, 4 juli 2019
Deze éénmalige Bellingham Homestead blend komt dit najaar in een beperkte oplage van 6.000 flessen exclusief beschikbaar bij de leden van Groupe du Vin.
Jonge, ambitieuze chef Karel de Clercq opent tweede zaak: KOMPARTO
Horeca - news vrijdag, 21 juni 2019
Nieuw in Gent. ‘Foodsharing in een ongedwongen en losse sfeer met een chique karakter’.
Wijnbar Pierre par CP op Haagse Denneweg
Geselecteerd, Horeca - news zaterdag, 1 juni 2019
Sommelier Joey de Kruijf presenteert de mooiste wijnen uit het assortiment van Central Park Voorburg.
Heropening The Harbour Club Rotterdam
Horeca - news vrijdag, 17 mei 2019
Restyling met nu 360 zitplaatsen in het park nabij de Euromast
Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants
Geselecteerd, Horeca - news donderdag, 16 mei 2019
Het pand (uit 1772, door de Van Berkels overgenomen in 2014) is gerenoveerd, 21 hotelkamers zijn verbouwd en het restaurant is gerestyled. Chef de cuisine Daniel Nijkamp.
Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede
Horeca - news zaterdag, 20 april 2019
Chefkok Ollie Schuiling en Frans den Boer zijn de nieuwe eigenaren van Restaurant Kasteel Heemstede in Houten.
Leffe introduceert ‘s werelds eerste volledig alcoholvrije abdijbier: Leffe Blond 0,0%
Geselecteerd, Horeca - news dinsdag, 9 april 2019
De wereldprimeur van Leffe Blond 0,0% vond in januari in België plaats.
Amsterdam krijgt primeur van Stan&Co 2.0
Horeca - news zondag, 24 maart 2019
Succesvolle horecaformule wordt gelanceerd in het gebouw Capital C
Gastronomisch Gilde en Nederlands Kokspanel steken (knappe) koppen bij elkaar
Horeca - news dinsdag, 19 februari 2019
Gastronomisch Gilde-leden kunnen gratis lid worden van het professionele panel
Harald Hovenkamp 43ste SVH Meestergastheer van Nederland
Horeca - news vrijdag, 25 januari 2019
“Het is altijd mijn bedoeling geweest om de hoogst mogelijke graad van vakbekwaamheid te behalen. Ik ben ontzettend trots dat ik dit samen met mijn vrouw behaald heb”.
Best Hotel Bar Award: Pulitzer’s Bar wint beste hotelbar Amsterdam
Horeca - news dinsdag, 22 januari 2019
Zesde verkiezing van de Belvedere Best Hotel Bar Awards
Het Roode Koper treedt toe tot Alliance Gastronomique
Horeca - news vrijdag, 4 januari 2019
Landgoed – Hotel – Restaurant Het Roode Koper in Leuvenem is toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gastronomique.
De MICHELIN gids Nederland 2019 krijgt er twee nieuwe tweesterrenrestaurants bij en kent een doorbraak van jonge talenten
Horeca - news dinsdag, 18 december 2018
Nederland telt nu 110 sterrenzaken.
VVV Dinercheque partner Gault&Millau
Horeca - news woensdag, 5 december 2018
VVV Dinercheque ‘adopteerde’ de Prijs-Plezier Award van Gault&Millau, dit jaar gewonnen door restaurant Huisje James in Ugchelen.
