Categorie: Horeca - news | Sjakes.com

Slovenië in Michelin gids met 7 sterren en 9 Bib Gourmands

Horeca - news donderdag, 18 juni 2020

1 tweesterrenrestaurant en 5 met 1 ster. 37 restaurants kregen een Sustainability Award.

Star Wine List puts Amsterdam on the global wine map

Horeca - news maandag, 1 juni 2020

Edwin Raben and Simon J Woolf selecteerden de beste Amsterdamse wijnbars.

The World’s 50 Best Restaurants lanceert ’50 Best for Recovery’

Horeca - news zondag, 10 mei 2020

Het project omvat onder andere een fondsenwerving, een online bron van informatie en advies, en een groot internationaal webinar (‘Recovery Summit’) in september.

Horeca blijft nog dicht, SVH opleider opent met online E-Training

Horeca - news dinsdag, 28 april 2020

Horeca Stichting Nederland (HSN) lanceert online Spoedcursus Sociale Hygiëne

Nederlands grappigste barman gaat op quarantaine kroegentocht

Horeca - news maandag, 20 april 2020

Barman en comedian Arjan Kleton vraagt horecaondernemers in het land hoe zij omgaan met de corona-quarantaine.

De Librije 6 jaar op rij de beste

Horeca - news vrijdag, 21 februari 2020

500 chefs brachten hun stem uitbrengen in 12 categorieën.

Jan Smink pakt derde prijs internationale kookwedstrijd Le Taittinger Prix Culinaire

Horeca - news donderdag, 30 januari 2020

Winnaar werd het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk eindigde als tweede.

Shiraz bekroond tot Wine Bar of the Year 2019

Horeca - news donderdag, 16 januari 2020

‘Vorig jaar derde plaats, maar nu konden we er niet langer omheen.’

Sterrenteam Lars Albers en Randy Bouwer opent in 2020 restaurant Vigor in Vught

Horeca - news vrijdag, 13 december 2019

Vigor is het eerste eigen restaurant van het duo dat eerder samenwerkte in sterrenrestaurants FG in Rotterdam en Noble in ‘s-Hertogenbosch.

Restaurant Alma Oisterwijk van voormalig sterrenchef Wouter van Laarhoven geopend

Horeca - news donderdag, 5 december 2019

Alma bestaat uit een casual fine-dining-restaurant en een bodega.

Vier nieuwe leden Alliance Gastronomique

Horeca - news dinsdag, 3 december 2019

Nieuwe leden: Fitzgerald (Rotterdam), In Den Rustwat (Rotterdam), Onder de Linden (Aduard) en Smink (Wolvega)

Nieuw in Gouda: restaurant en wijnbar Gouds Glas

Horeca - news dinsdag, 26 november 2019

Restaurant eert lokale helden met mooie streekgerechten van het seizoen.

Schilo van Coevorden en topchef Albert Adrià trappen jubileumjaar succesvol af

Horeca - news maandag, 4 november 2019

Albert Adrià geeft het stokje over aan Japanse chef Hisato Hamada

Bar-restaurant IJver nieuw op NDSM-werf A’dam-Noord

Horeca - news maandag, 12 augustus 2019

8 meter hoog plafond – 18 meter bar – bierborstelbrood – 34 tappunten – binnen-buiten terras – buitenterras

Jonge, ambitieuze chef Karel de Clercq opent tweede zaak: KOMPARTO

Horeca - news vrijdag, 21 juni 2019

Nieuw in Gent. ‘Foodsharing in een ongedwongen en losse sfeer met een chique karakter’.

Wijnbar Pierre par CP op Haagse Denneweg

Geselecteerd, Horeca - news zaterdag, 1 juni 2019

Sommelier Joey de Kruijf presenteert de mooiste wijnen uit het assortiment van Central Park Voorburg.

Heropening The Harbour Club Rotterdam

Horeca - news vrijdag, 17 mei 2019

Restyling met nu 360 zitplaatsen in het park nabij de Euromast

Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants

Geselecteerd, Horeca - news donderdag, 16 mei 2019

Het pand (uit 1772, door de Van Berkels overgenomen in 2014) is gerenoveerd, 21 hotelkamers zijn verbouwd en het restaurant is gerestyled. Chef de cuisine Daniel Nijkamp.