Horeca – news | Sjakes.com

Shiraz bekroond tot Wine Bar of the Year 2019

Horeca - news donderdag, 16 januari 2020

‘Vorig jaar derde plaats, maar nu konden we er niet langer omheen.’

Sterrenteam Lars Albers en Randy Bouwer opent in 2020 restaurant Vigor in Vught

Horeca - news vrijdag, 13 december 2019

Vigor is het eerste eigen restaurant van het duo dat eerder samenwerkte in sterrenrestaurants FG in Rotterdam en Noble in ‘s-Hertogenbosch.

Restaurant Alma Oisterwijk van voormalig sterrenchef Wouter van Laarhoven geopend

Horeca - news donderdag, 5 december 2019

Alma bestaat uit een casual fine-dining-restaurant en een bodega.

Vier nieuwe leden Alliance Gastronomique

Horeca - news dinsdag, 3 december 2019

Nieuwe leden: Fitzgerald (Rotterdam), In Den Rustwat (Rotterdam), Onder de Linden (Aduard) en Smink (Wolvega)

Nieuw in Gouda: restaurant en wijnbar Gouds Glas

Horeca - news dinsdag, 26 november 2019

Restaurant eert lokale helden met mooie streekgerechten van het seizoen.

Schilo van Coevorden en topchef Albert Adrià trappen jubileumjaar succesvol af

Horeca - news maandag, 4 november 2019

Albert Adrià geeft het stokje over aan Japanse chef Hisato Hamada

Expired: NK Jonge Koks: deelnemers 2020 bekend

Horeca - news donderdag, 26 september 2019

Het Nationaal Kampioenschap voor Jonge Koks vindt volgend jaar opnieuw plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam.

Bar-restaurant IJver nieuw op NDSM-werf A’dam-Noord

Horeca - news maandag, 12 augustus 2019

8 meter hoog plafond – 18 meter bar – bierborstelbrood – 34 tappunten – binnen-buiten terras – buitenterras

Jonge, ambitieuze chef Karel de Clercq opent tweede zaak: KOMPARTO

Horeca - news vrijdag, 21 juni 2019

Nieuw in Gent. ‘Foodsharing in een ongedwongen en losse sfeer met een chique karakter’.

Wijnbar Pierre par CP op Haagse Denneweg

Geselecteerd, Horeca - news zaterdag, 1 juni 2019

Sommelier Joey de Kruijf presenteert de mooiste wijnen uit het assortiment van Central Park Voorburg.

Heropening The Harbour Club Rotterdam

Horeca - news vrijdag, 17 mei 2019

Restyling met nu 360 zitplaatsen in het park nabij de Euromast

Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants

Geselecteerd, Horeca - news donderdag, 16 mei 2019

Het pand (uit 1772, door de Van Berkels overgenomen in 2014) is gerenoveerd, 21 hotelkamers zijn verbouwd en het restaurant is gerestyled. Chef de cuisine Daniel Nijkamp.

Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede

Horeca - news zaterdag, 20 april 2019

Chefkok Ollie Schuiling en Frans den Boer zijn de nieuwe eigenaren van Restaurant Kasteel Heemstede in Houten.

Leffe introduceert ‘s werelds eerste volledig alcoholvrije abdijbier: Leffe Blond 0,0%

Geselecteerd, Horeca - news dinsdag, 9 april 2019

De wereldprimeur van Leffe Blond 0,0% vond in januari in België plaats.

Amsterdam krijgt primeur van Stan&Co 2.0

Horeca - news zondag, 24 maart 2019

Succesvolle horecaformule wordt gelanceerd in het gebouw Capital C

Gastronomisch Gilde en Nederlands Kokspanel steken (knappe) koppen bij elkaar

Horeca - news dinsdag, 19 februari 2019

Gastronomisch Gilde-leden kunnen gratis lid worden van het professionele panel

Harald Hovenkamp 43ste SVH Meestergastheer van Nederland

Horeca - news vrijdag, 25 januari 2019

“Het is altijd mijn bedoeling geweest om de hoogst mogelijke graad van vakbekwaamheid te behalen. Ik ben ontzettend trots dat ik dit samen met mijn vrouw behaald heb”.