Gastrovino La Liguria in Sluiswachtershuis Scheveningen
Horeca - news vrijdag, 4 december 2020
Restaurant, winkel en traiteur Gastrovino La Liguria brengt Italiaanse charme naar Scheveningse haven.
Peter Klosse: ‘Geef groente en fruit smaak terug’
Horeca - news vrijdag, 9 oktober 2020
Vertrekkend lector en ‘smaakprofessor’ Zuyd Hogeschool in de bres voor wereldgezondheid
Ziggo Dome en Verbunt Verlinden sluiten partnerovereenkomst
Horeca - news vrijdag, 11 september 2020
Denk voor de diverse gebruikersgroepen van Ziggo aan Salentein, Champagne Ayala en Callia
Slovenië in Michelin gids met 7 sterren en 9 Bib Gourmands
Horeca - news donderdag, 18 juni 2020
1 tweesterrenrestaurant en 5 met 1 ster. 37 restaurants kregen een Sustainability Award.
Star Wine List puts Amsterdam on the global wine map
Horeca - news maandag, 1 juni 2020
Edwin Raben and Simon J Woolf selecteerden de beste Amsterdamse wijnbars.
The World’s 50 Best Restaurants lanceert ’50 Best for Recovery’
Horeca - news zondag, 10 mei 2020
Het project omvat onder andere een fondsenwerving, een online bron van informatie en advies, en een groot internationaal webinar (‘Recovery Summit’) in september.
Horeca blijft nog dicht, SVH opleider opent met online E-Training
Horeca - news dinsdag, 28 april 2020
Horeca Stichting Nederland (HSN) lanceert online Spoedcursus Sociale Hygiëne
Nederlands grappigste barman gaat op quarantaine kroegentocht
Horeca - news maandag, 20 april 2020
Barman en comedian Arjan Kleton vraagt horecaondernemers in het land hoe zij omgaan met de corona-quarantaine.
De Librije 6 jaar op rij de beste
Horeca - news vrijdag, 21 februari 2020
500 chefs brachten hun stem uitbrengen in 12 categorieën.
Jan Smink pakt derde prijs internationale kookwedstrijd Le Taittinger Prix Culinaire
Horeca - news donderdag, 30 januari 2020
Winnaar werd het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk eindigde als tweede.
Sterrenteam Lars Albers en Randy Bouwer opent in 2020 restaurant Vigor in Vught
Horeca - news vrijdag, 13 december 2019
Vigor is het eerste eigen restaurant van het duo dat eerder samenwerkte in sterrenrestaurants FG in Rotterdam en Noble in ‘s-Hertogenbosch.
Restaurant Alma Oisterwijk van voormalig sterrenchef Wouter van Laarhoven geopend
Horeca - news donderdag, 5 december 2019
Alma bestaat uit een casual fine-dining-restaurant en een bodega.
Vier nieuwe leden Alliance Gastronomique
Horeca - news dinsdag, 3 december 2019
Nieuwe leden: Fitzgerald (Rotterdam), In Den Rustwat (Rotterdam), Onder de Linden (Aduard) en Smink (Wolvega)
Nieuw in Gouda: restaurant en wijnbar Gouds Glas
Horeca - news dinsdag, 26 november 2019
Restaurant eert lokale helden met mooie streekgerechten van het seizoen.
Schilo van Coevorden en topchef Albert Adrià trappen jubileumjaar succesvol af
Horeca - news maandag, 4 november 2019
Albert Adrià geeft het stokje over aan Japanse chef Hisato Hamada
Bar-restaurant IJver nieuw op NDSM-werf A’dam-Noord
Horeca - news maandag, 12 augustus 2019
8 meter hoog plafond – 18 meter bar – bierborstelbrood – 34 tappunten – binnen-buiten terras – buitenterras
Jonge, ambitieuze chef Karel de Clercq opent tweede zaak: KOMPARTO
Horeca - news vrijdag, 21 juni 2019
Nieuw in Gent. ‘Foodsharing in een ongedwongen en losse sfeer met een chique karakter’.
Wijnbar Pierre par CP op Haagse Denneweg
Horeca - news zaterdag, 1 juni 2019
Sommelier Joey de Kruijf presenteert de mooiste wijnen uit het assortiment van Central Park Voorburg.
Heropening The Harbour Club Rotterdam
Horeca - news vrijdag, 17 mei 2019
Restyling met nu 360 zitplaatsen in het park nabij de Euromast
Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants
Horeca - news donderdag, 16 mei 2019
Het pand (uit 1772, door de Van Berkels overgenomen in 2014) is gerenoveerd, 21 hotelkamers zijn verbouwd en het restaurant is gerestyled. Chef de cuisine Daniel Nijkamp.
wino-nieuwsbrief #36, Nov 2020
