Ribera del Duero feliciteert gediplomeerden Academie voor Gastronomie

Nederland heeft er dertien professionele Gastronoom-Sommeliers bij

NK Jonge Koks: deelnemers 2020 bekend

Het Nationaal Kampioenschap voor Jonge Koks vindt volgend jaar opnieuw plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam.

Zondag 24 november: WijnSpijs Wandeling x Pays d’Oc IGP

In Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.

Topchefs on Tour: Bellingham stuurt drie topchefs het land door

Gastchefs Alain Caron, Jord Althuizen en Maik Kuijpers misschien wel in een restaurant bij jou in de buurt

Eelco Holwerda nieuwe hotelmanager Teaching Hotel Château Bethlehem

Eelco Holwerda neemt de functie over van Harpert van Seggelen die zijn pensioengerechtigde leeftijd heeft bereikt.

Bar-restaurant IJver nieuw op NDSM-werf A’dam-Noord

8 meter hoog plafond – 18 meter bar – bierborstelbrood – 34 tappunten – binnen-buiten terras – buitenterras

Horeca ondernemers maken eigen Bellingham blend

Deze éénmalige Bellingham Homestead blend komt dit najaar in een beperkte oplage van 6.000 flessen exclusief beschikbaar bij de leden van Groupe du Vin.

Jonge, ambitieuze chef Karel de Clercq opent tweede zaak: KOMPARTO

Nieuw in Gent. ‘Foodsharing in een ongedwongen en losse sfeer met een chique karakter’.

Wijnbar Pierre par CP op Haagse Denneweg

Sommelier Joey de Kruijf presenteert de mooiste wijnen uit het assortiment van Central Park Voorburg.

Heropening The Harbour Club Rotterdam

Restyling met nu 360 zitplaatsen in het park nabij de Euromast

Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants

Het pand (uit 1772, door de Van Berkels overgenomen in 2014) is gerenoveerd, 21 hotelkamers zijn verbouwd en het restaurant is gerestyled. Chef de cuisine Daniel Nijkamp.

Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede

Chefkok Ollie Schuiling en Frans den Boer zijn de nieuwe eigenaren van Restaurant Kasteel Heemstede in Houten.

Leffe introduceert ‘s werelds eerste volledig alcoholvrije abdijbier: Leffe Blond 0,0%

De wereldprimeur van Leffe Blond 0,0% vond in januari in België plaats.

Amsterdam krijgt primeur van Stan&Co 2.0

Succesvolle horecaformule wordt gelanceerd in het gebouw Capital C

Gastronomisch Gilde en Nederlands Kokspanel steken (knappe) koppen bij elkaar

Gastronomisch Gilde-leden kunnen gratis lid worden van het professionele panel

Harald Hovenkamp 43ste SVH Meestergastheer van Nederland

“Het is altijd mijn bedoeling geweest om de hoogst mogelijke graad van vakbekwaamheid te behalen. Ik ben ontzettend trots dat ik dit samen met mijn vrouw behaald heb”.

Best Hotel Bar Award: Pulitzer’s Bar wint beste hotelbar Amsterdam

Zesde verkiezing van de Belvedere Best Hotel Bar Awards

Het Roode Koper treedt toe tot Alliance Gastronomique

Landgoed – Hotel – Restaurant Het Roode Koper in Leuvenem is toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gastronomique.

De MICHELIN gids Nederland 2019 krijgt er twee nieuwe tweesterrenrestaurants bij en kent een doorbraak van jonge talenten

Nederland telt nu 110 sterrenzaken.

VVV Dinercheque partner Gault&Millau

VVV Dinercheque ‘adopteerde’ de Prijs-Plezier Award van Gault&Millau, dit jaar gewonnen door restaurant Huisje James in Ugchelen.

© 2019 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes