Bar-restaurant IJver nieuw op NDSM-werf A’dam-Noord

8 meter hoog plafond – 18 meter bar – bierborstelbrood – 34 tappunten – binnen-buiten terras – buitenterras

Horeca ondernemers maken eigen Bellingham blend

Deze éénmalige Bellingham Homestead blend komt dit najaar in een beperkte oplage van 6.000 flessen exclusief beschikbaar bij de leden van Groupe du Vin.

Jonge, ambitieuze chef Karel de Clercq opent tweede zaak: KOMPARTO

Nieuw in Gent. ‘Foodsharing in een ongedwongen en losse sfeer met een chique karakter’.

Wijnbar Pierre par CP op Haagse Denneweg

Sommelier Joey de Kruijf presenteert de mooiste wijnen uit het assortiment van Central Park Voorburg.

Vrijdag 17 mei: Heropening The Harbour Club Rotterdam

Restyling met nu 360 zitplaatsen in het park nabij de Euromast

Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants

Het pand (uit 1772, door de Van Berkels overgenomen in 2014) is gerenoveerd, 21 hotelkamers zijn verbouwd en het restaurant is gerestyled. Chef de cuisine Daniel Nijkamp.

Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede

Chefkok Ollie Schuiling en Frans den Boer zijn de nieuwe eigenaren van Restaurant Kasteel Heemstede in Houten.

Leffe introduceert ‘s werelds eerste volledig alcoholvrije abdijbier: Leffe Blond 0,0%

De wereldprimeur van Leffe Blond 0,0% vond in januari in België plaats.

Amsterdam krijgt primeur van Stan&Co 2.0

Succesvolle horecaformule wordt gelanceerd in het gebouw Capital C

Gastronomisch Gilde en Nederlands Kokspanel steken (knappe) koppen bij elkaar

Gastronomisch Gilde-leden kunnen gratis lid worden van het professionele panel

Harald Hovenkamp 43ste SVH Meestergastheer van Nederland

“Het is altijd mijn bedoeling geweest om de hoogst mogelijke graad van vakbekwaamheid te behalen. Ik ben ontzettend trots dat ik dit samen met mijn vrouw behaald heb”.

Best Hotel Bar Award: Pulitzer’s Bar wint beste hotelbar Amsterdam

Zesde verkiezing van de Belvedere Best Hotel Bar Awards

Het Roode Koper treedt toe tot Alliance Gastronomique

Landgoed – Hotel – Restaurant Het Roode Koper in Leuvenem is toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gastronomique.

De MICHELIN gids Nederland 2019 krijgt er twee nieuwe tweesterrenrestaurants bij en kent een doorbraak van jonge talenten

Nederland telt nu 110 sterrenzaken.

VVV Dinercheque partner Gault&Millau

VVV Dinercheque ‘adopteerde’ de Prijs-Plezier Award van Gault&Millau, dit jaar gewonnen door restaurant Huisje James in Ugchelen.

Ondernemen in de restaurantsector: zakelijk leren denken vanuit liefde voor het vak

Met dit boek streeft Hotelschool The Hague ernaar het zakelijke inzicht in de sector te vergroten

Eerste editie Gastronomie-Fine Food Professional in Elicium RAI groot succes!

Gastronomie/Fine Food Professional 2018 vond dit jaar voor het eerst plaats in het Elicium van RAI Amsterdam. De voorgaande zeven edities waren in de Jaarbeurs Utrecht.

Bridges Dining (Amsterdam) winnaar van Gramona Amuse Wedstrijd 2018

De winnaar van de 2018 Gramona Amuse Wedstrijd is Bridges Dining (Sofitel Legend The Grand), Amsterdam, met de amuse Kappa Maki 2.0.

Sander van Zantvliet wint 52e Benelux finale Prix Culinaire Le Taittinger

De internationale finale is op 19 november in Parijs

Culinaire hoogstandjes toegankelijk voor iedereen bij Restaurant Daghap

Het concept is simpel. Een goed bord eten voor een tientje

© 2019 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes