Drietal uit tophoreca opent wijnbar/restaurant Sinck in Amsterdam

Sander Bierenbroodspot, Sabas Joosten en Timo van der Stad openen wijnbar/restaurant Stuyver aan de Prinsengracht 422 in Amsterdam. Er zijn nog vacatures voor de bediening en de keuken.

Restaurant Zout & Citroen 1ste officiële ambassadeur voor Champagne Frerejean Frères in Nederland

Het Oosterhoutse restaurant Zout & Citroen van Bram en Patricia Helleman kreeg in 2020 een Michelinster

Gastrovino La Liguria in Sluiswachtershuis Scheveningen

Restaurant, winkel en traiteur Gastrovino La Liguria brengt Italiaanse charme naar Scheveningse haven.

Peter Klosse: ‘Geef groente en fruit smaak terug’

Vertrekkend lector en ‘smaakprofessor’ Zuyd Hogeschool in de bres voor wereldgezondheid

Ziggo Dome en Verbunt Verlinden sluiten partnerovereenkomst

Denk voor de diverse gebruikersgroepen van Ziggo aan Salentein, Champagne Ayala en Callia

Slovenië in Michelin gids met 7 sterren en 9 Bib Gourmands

1 tweesterrenrestaurant en 5 met 1 ster. 37 restaurants kregen een Sustainability Award.

Star Wine List puts Amsterdam on the global wine map

Edwin Raben and Simon J Woolf selecteerden de beste Amsterdamse wijnbars.

De Librije 6 jaar op rij de beste

500 chefs brachten hun stem uitbrengen in 12 categorieën.

Restaurant Alma Oisterwijk van voormalig sterrenchef Wouter van Laarhoven geopend

Alma bestaat uit een casual fine-dining-restaurant en een bodega.

Vier nieuwe leden Alliance Gastronomique

Nieuwe leden: Fitzgerald (Rotterdam), In Den Rustwat (Rotterdam), Onder de Linden (Aduard) en Smink (Wolvega)

Nieuw in Gouda: restaurant en wijnbar Gouds Glas

Restaurant eert lokale helden met mooie streekgerechten van het seizoen.

Schilo van Coevorden en topchef Albert Adrià trappen jubileumjaar succesvol af

Albert Adrià geeft het stokje over aan Japanse chef Hisato Hamada

Bar-restaurant IJver nieuw op NDSM-werf A’dam-Noord

8 meter hoog plafond – 18 meter bar – bierborstelbrood – 34 tappunten – binnen-buiten terras – buitenterras

Wijnbar Pierre par CP op Haagse Denneweg

Sommelier Joey de Kruijf presenteert de mooiste wijnen uit het assortiment van Central Park Voorburg.

Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants

Het pand (uit 1772, door de Van Berkels overgenomen in 2014) is gerenoveerd, 21 hotelkamers zijn verbouwd en het restaurant is gerestyled. Chef de cuisine Daniel Nijkamp.

‘s Werelds eerste alcoholvrije abdijbier: Leffe Blond 0,0%

De wereldprimeur van Leffe Blond 0,0% vond in januari in België plaats.

Amsterdam krijgt primeur van Stan&Co 2.0

Succesvolle horecaformule wordt gelanceerd in het gebouw Capital C

Het Roode Koper treedt toe tot Alliance Gastronomique

Landgoed – Hotel – Restaurant Het Roode Koper in Leuvenem is toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gastronomique.

De MICHELIN gids Nederland 2019 krijgt er twee nieuwe tweesterrenrestaurants bij en kent een doorbraak van jonge talenten

Nederland telt nu 110 sterrenzaken.

Ondernemen in de restaurantsector: zakelijk leren denken vanuit liefde voor het vak

Met dit boek streeft Hotelschool The Hague ernaar het zakelijke inzicht in de sector te vergroten

© 2021 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes