Sherry dankt zijn bijzondere smaak en karakter voor een groot deel aan flor; op de wijn drijvende gist. …
24 jul 2019 / Reacties uitgeschakeld voor Sherry – een goed bewaard geheim / Read More »
De sommelier is niet langer de bediende met de meeste wijnkennis. De nieuwe generatie is ambitieuzer, beter opgeleid en heeft meer zelfvertrouwen dan ooit.…
12 aug 2017 / Reacties uitgeschakeld voor De nieuwe sommelier verbreedt zijn horizon / Read More »
De DOP Arribes bestaat sinds 2007, maar het gebied is waarschijnlijk de oudste wijnregio aan de Duero.…
12 jul 2017 / Reacties uitgeschakeld voor Arribes – geestdrift en ambitieuze lokale druiven / Read More »
Prof. Dr. Hans-Reiner Schultz over klimaatverandering en wijnbouw…
17 okt 2015 / Reacties uitgeschakeld voor Overleeft Duitse riesling de klimaatverandering? / Read More »
Natuurwijn (natuurlijke wijn, natural wine, vin naturel) heeft voor- en tegenstanders…
15 okt 2014 / Reacties uitgeschakeld voor Natuurwijn verdeelt de wijnwereld / Read More »Winnaars eerste editie Dutch Non Alcoholic Spirit Awards
Goud voor Ish Spirits GinIsh, Three Spirit Livener en Gnista Barreled Oak.…
2 okt 2021 / Reacties uitgeschakeld voor Winnaars eerste editie Dutch Non Alcoholic Spirit Awards / Read More »Deze 40 domeinen zijn bij Tastin’ France op 19 oktober
Wijnprofessionals zijn welkom op Tastin' France, editie 2021 in Hotel Casa in Amsterdam op dinsdag 19 oktober.…
3 okt 2021 / Reacties uitgeschakeld voor Deze 40 domeinen zijn bij Tastin’ France op 19 oktober / Read More »
wino-nieuwsbrief #36, Nov 2020
