Deze wijn grijpt je bij je pony
Tips zaterdag, 13 mei 2017Orange wine van Franco Terpin, maar de kleur is robijnrood omdat hij gemaakt is van pinot grigio, een witte druif waarvan de schil eigenlijk niet meer wit te noemen is.
Uit Collio in Friuli, Veneto, Italië, op de grens met Slovenië.
Veel pittige kruidigheid, citrusschilbitters, zoetzure kersen, chocoladebitters, rustiek houttoontje, wittedruiftannine, gember, bosaroma’s zoals herfstbladeren en paddestoelen. Maar beslist fris en schoon en spannend. Ongefilterd.
Deze wijn grijpt je bij je pony en laat pas los als de fles leeg is. Te koop bij Delicroatia in Amsterdam.