De sommelier is niet langer de bediende met de meeste wijnkennis. De nieuwe generatie is ambitieuzer, beter opgeleid en heeft meer zelfvertrouwen dan ooit.…
12 aug 2017 / Reacties uitgeschakeld voor De nieuwe sommelier verbreedt zijn horizon / Read More »
De DOP Arribes bestaat sinds 2007, maar het gebied is waarschijnlijk de oudste wijnregio aan de Duero.…
12 jul 2017 / No Comment / Read More »
De wijnen langs de Mosel hebben een lange geschiedenis en een bestendig imago, maar dat laatste was best een beetje saai. De recente werkelijkheid is gevarieerder en spannender.…
12 dec 2016 / Reacties uitgeschakeld voor Moezelwijn: minder lieflijk, meer spanning / Read More »
Prof. Dr. Hans-Reiner Schultz over klimaatverandering en wijnbouw…
17 okt 2015 / Reacties uitgeschakeld voor Overleeft Duitse riesling de klimaatverandering? / Read More »
Wat is het goedkoopste bier en smáákt dat nog ergens naar? …
8 jun 2015 / Reacties uitgeschakeld voor Goedkoopste pils en speciaalbier getest / Read More »Ex-medici brouwen nu bier
3 x 3 bieren getest. Van Gulpener, Baxbier en Brasserie de Bellevaux…
2 dec 2018 / No Comment / Read More »Vier klassiekers La Trappe Trappist bekroond met gouden European Beer Star
Bekroond werden: La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel…
16 nov 2018 / No Comment / Read More »43 mensen behaalden in 2018 de SommelierOorkonde van de Wijnacademie®
Inschrijving volgende cursus (start 4 maart 2019) geopend…
13 jan 2019 / No Comment / Read More »Douro verwacht lagere productie maar goede kwaliteit over 2018
SOULWINES: 'Een wijnjaar met extremen; koud en nat voorjaar waarna een droge en warme zomer'…
10 jan 2019 / No Comment / Read More »
Lees de WINO-nieuwsbrief
