Sherry dankt zijn bijzondere smaak en karakter voor een groot deel aan flor; op de wijn drijvende gist. …
24 jul 2019 / Reacties uitgeschakeld voor Sherry – een goed bewaard geheim / Read More »
De sommelier is niet langer de bediende met de meeste wijnkennis. De nieuwe generatie is ambitieuzer, beter opgeleid en heeft meer zelfvertrouwen dan ooit.…
12 aug 2017 / Reacties uitgeschakeld voor De nieuwe sommelier verbreedt zijn horizon / Read More »
De DOP Arribes bestaat sinds 2007, maar het gebied is waarschijnlijk de oudste wijnregio aan de Duero.…
12 jul 2017 / Reacties uitgeschakeld voor Arribes – geestdrift en ambitieuze lokale druiven / Read More »
Prof. Dr. Hans-Reiner Schultz over klimaatverandering en wijnbouw…
17 okt 2015 / Reacties uitgeschakeld voor Overleeft Duitse riesling de klimaatverandering? / Read More »
Natuurwijn (natuurlijke wijn, natural wine, vin naturel) heeft voor- en tegenstanders…
15 okt 2014 / Reacties uitgeschakeld voor Natuurwijn verdeelt de wijnwereld / Read More »CAPEWINE 2022 – Bezoekers uit de gehele wereld melden zich aan
Van 5 t/m 7 oktober verwelkomt een recordaantal exposanten sinds de oprichting in 2002 de internationale (wijn)pers.…
23 aug 2022 / Reacties uitgeschakeld voor CAPEWINE 2022 – Bezoekers uit de gehele wereld melden zich aan / Read More »Tatjana Puklavec uitgeroepen tot Wijnvrouw van het jaar 2022
Winnares Tatjana Puklavec staat aan het roer van het familiebedrijf Puklavec Wines in Slovenië.…
21 sep 2022 / Reacties uitgeschakeld voor Tatjana Puklavec uitgeroepen tot Wijnvrouw van het jaar 2022 / Read More »
