Sherry dankt zijn bijzondere smaak en karakter voor een groot deel aan flor; op de wijn drijvende gist. …
24 jul 2019 / Reacties uitgeschakeld voor Sherry – een goed bewaard geheim / Read More »
De sommelier is niet langer de bediende met de meeste wijnkennis. De nieuwe generatie is ambitieuzer, beter opgeleid en heeft meer zelfvertrouwen dan ooit.…
12 aug 2017 / Reacties uitgeschakeld voor De nieuwe sommelier verbreedt zijn horizon / Read More »
De DOP Arribes bestaat sinds 2007, maar het gebied is waarschijnlijk de oudste wijnregio aan de Duero.…
12 jul 2017 / Reacties uitgeschakeld voor Arribes – geestdrift en ambitieuze lokale druiven / Read More »
Prof. Dr. Hans-Reiner Schultz over klimaatverandering en wijnbouw…
17 okt 2015 / Reacties uitgeschakeld voor Overleeft Duitse riesling de klimaatverandering? / Read More »
Natuurwijn (natuurlijke wijn, natural wine, vin naturel) heeft voor- en tegenstanders…
15 okt 2014 / Reacties uitgeschakeld voor Natuurwijn verdeelt de wijnwereld / Read More »Wine & Food tasting event – Castilla y León – 13 juni in A’dam
Wijnen uit Rueda del Duero, Rueda, Toro, Bierzo en Cigales. Ook food-producten uit de regio, waaronder lokale hammen, kazen en…
12 mei 2022 / Reacties uitgeschakeld voor Wine & Food tasting event – Castilla y León – 13 juni in A’dam / Read More »Cape Cru – proef 40 van de beste Zuid-Afrikaanse wijnhuizen
Unieke wijnproeverij op 22 en 23 mei in Amsterdam. Proef de sterren van Zuid-Afrika.…
23 feb 2022 / Reacties uitgeschakeld voor Cape Cru – proef 40 van de beste Zuid-Afrikaanse wijnhuizen / Read More »
