North Adriatic – drie wijnlanden, één wijnstreek

Wijn woensdag, 22 mei 2024

In historisch perspectief vormen de wijnregio’s aan de noordoostelijke baai van de Noord-Adriatische Zee één wijnregio, één terroir. In Friuli-Venezia-Giulia (Italië), Primorska (Slovenië) en Istrië/Kvarner (Kroatië) delen de culturele, klimatologische en ‘wijnologische’ overeenkomsten een eeuwenlang gemeenschappelijk verleden.

Sommige wijnregio’s liggen ook fysiek in meerdere landen. In Karst (Kras in het Sloveens en Carso in het Italiaans) zijn wijnboeren die druiven telen aan beide kanten van de grens.

Wat schrijver/journalist Paul Balke betreft, is deze wijnstreek net als Bourgogne of Toscane een van de premium wijngebieden van Europa. Het rijkelijk geïllustreerde boek behandelt de geschiedenis, cultuur, gastronomie, druivensoorten, wijnen en tradities.

“Thanks to the opening of formerly closed borders, it has become easy to cross from country to country. One can start the day with a cappuccino in Italy, make a morning winery visit in Slovenia, have lunch in Slovenia, taste more with an afternoon winery visit in Italy, enjoy dinner in Trieste then spend the night at a boutique hotel in Istria. Regardless of national boundaries, you’ll find an exciting quality of life in today’s North Adriatic.”

Paul Balke woont in Italië. Hij verzorgt ook presentaties over wijn en gastronomie en organiseert (pers)reizen in Italië en Centraal/Oost-Europa. Het (Engelstalige) boek North Adriatic – 256 pagina’s, formaat 23×29 cm, ISBN-9789090339061 – is verkrijgbaar via www.paulbalke.com.