CAPEWINE 2025 – Ontmoet 400 Zuid-Afrikaanse wijnmakers in Kaapstad 

De tiende editie van het grootste en meest prestigieuze wijnbeurs van het land vindt plaats in het Cape Town International Convention Center. 

North Adriatic – drie wijnlanden, één wijnstreek

Wat schrijver/journalist Paul Balke betreft, is deze wijnstreek net als Bourgogne of Toscane een van de premium wijngebieden van Europa.

Alcoholvrij en blij bier

De toename van alcoholvrij/arm speciaalbier verrijkt het aanbod aanzienlijk.

Bus Whisky lanceert nieuwe whisky met eigen ruit

Een eerbetoon aan de oudste jurk van Nederland en de rijke geschiedenis van het buurtschap Bus.

Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 – Paris je t’aime

Terugblik op de vijfde editie van Wine Paris & Vinexpo Paris 2024

Oogst Rueda 2023: minder druiven, uitstekende kwaliteit

Nederland blijft de grootste exportmarkt voor Rueda wijnen.

Nieuw wijnboek: ‘Madeira Wine Today’

Jeroen Bronkhorst beschrijft het eiland en de unieke wijnbouw, gastronomie en meer. Met 200 foto’s van de overweldigende natuur.

Bordeaux – Schatkamer voor wijnliefhebbers

Tips, routes, uitstapjes en ander wijnvermaak in Bordeaux – in de stad en de regio

‘Een hoofd als een bokkend paard’

Uit ‘Natuurwijn, een helder verhaal over troebele wijn’ van Niels van Laatum.

Drietal uit tophoreca opent wijnbar/restaurant Sinck in Amsterdam

Sander Bierenbroodspot, Sabas Joosten en Timo van der Stad openen wijnbar/restaurant Stuyver aan de Prinsengracht 422 in Amsterdam. Er zijn nog vacatures voor de bediening en de keuken.

Heerlijk verdwalen in Jerez

Tropische vegetatie, middeleeuwse steegjes en sfeervolle pleintjes. En niet te vergeten tapas, wijn en flamenco.

Zomerbier, hiep hop hoera! – De herontdekking van hop

Laten we hop in het zonnetje zetten. Dit eeuwenoude ingrediënt eist in een nieuwe generatie bieren de hoofdrol op als expressief aromatische en verkwikkende smaakmaker.

Alcoholvrije spirits – een sterk verhaal

Opeens waren ze er: alcoholvrije spirits. De vloeibare versie van vegetarisch vlees. Bartenders weten er raad mee.

Leukste restaurant van Évora: Café Alentejo

café Alentejo

Vergeet niet een kijkje te nemen in het propvolle wijnkeldertje.

‘Whisky is mensenwerk’

Op 30 augustus 2007 overleed de Engelse bier- en whiskykenner Michael Jackson. Ik sprak met hem in Amsterdam in 2005

© 2025 Sjakes.com. Login - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes