Pinot noir uit het land van Hans en Grietje

Tips dinsdag, 14 april 2015

Een mooie wijn van Véronique en Thomas Muré (Domaine Muré): Muré Signature Pinot Noir 2012.

Zacht en vriendelijk is hij, maar tegelijk serieus, pittig, imponerend en de aandacht opeisend. De authentieke, natuurlijke en eerlijke indruk die hij maakt, verleent hem op een bescheiden manier een sterke persoonlijkheid.

Licht kruidig, floraal en – typisch pinot noir – gronderig in de geur, vermengd met wat houttonen. Fluweelzacht en mondvullend met zoete bessen, kersen, bloemen en kruidigheid maar ook een nadrukkelijk frisse zuurgraad. Die zuurgraad zou je net iets te hoog kunnen vinden, maar omdat het geheel zo overtuigend en vanzelfsprekend is, accepteer je dat van hem.

Ben best even bezig geweest om erachter te komen welke wijn dit precies is, want Muré noemt hem niet op de website van het wijnhuis. Het blijkt dat het domein de druiven voor de Signature-serie niet zelf verbouwt maar koopt van wijnboeren uit de buurt waarmee het nauw samenwerkt.

Hoe mooi moet de wijn dan wel niet zijn van zijn eigen wijngaarden Grand Cru Vorbourg (pinot noir) en Clos St. Landelin (riesling).

Ik weet wel hoe mooi ze zijn, want ik heb ze gedronken op reis met TOT PR in die best malle, beetje tuttig aangeklede Frans-Duitse wijnstreek Alsace waar alle huizen me op een of andere manier aan het sprookje van Hans en Grietje doen denken.

(Importeurs: De Geluksdruif en Verbunt Verlinden)