Sauvignon Blanc Rosé

Mijn tips zondag, 6 april 2014

‘Hoe kan dat?’ vroeg iemand zich af naar aanleiding van mijn bericht over Pink Moscato. ‘Moscato is een witte druif, dat kan geen rosé zijn.’

We zullen eraan moeten wennen, denk ik. Hoe het qua wetgeving precies zit weet ik niet, maar het is duidelijk dat er steeds meer roze wijn opduikt die de naam draagt van het overheersende witte druivenras in de blend.

Dit is een mooi voorbeeld: Sauvignon Blanc Rosé uit Nieuw-Zeeland. Hoe roze kun je zijn als je sauvignon blanc heet?

Marketingtechnisch is het zo logisch als een fiets. Rosé is populair. Sauvignon is een bekende naam. Dus we maken een roze Sauvignon en zetten dat wel zo duidelijk op het etiket.

Het schaap staat er trouwens ook niet voor joker bij. Etiketten met dieren erop verkopen goed, weten marketeers.

Deze wijn is één van de honderd nieuwe wijnen van Albert Heijn.

Flaxbourne Sauvignon Blanc Rosé is een prima wijn voor de prijs. Geurt en smaakt naar de voor sauvignon kenmerkende knapperig verse sperzieboontjes. Pittig, expressief, stevig maar uiterst fris, droog maar niet zuur.

De kleur komt van een onbekend aandeel pinot noir in de blend, maar ik heb niet het idee dat deze druif meer toevoegt dan een romantisch zomerblosje op de wangen.

Flaxbourne Sauvignon Blanc Rosé 2013, Albert Heijn, € 6,99.

Update juli 2018: zit niet meer in het assortiment geloof ik, dus misschien was het toch niet zo’n goed idee.