Cono Sur Block 23 Riesling

Cono Sur RieslingHoe herkenbaar riesling ook is, waar zijn wiegje ook heeft gestaan, wijn van deze druif heeft duizenden gezichten.

Deze Chileense riesling uit de koele Bío-Bío-regio deelt talloze karaktertrekjes met zijn Duitse familieleden, zoals de kenmerkende goût de pétrole (een geur die doet denken aan petroleum of kerosine), maar hij is tegelijkertijd onvergelijkbaar anders. Vetter, gespierder, stoerder.

Cono Sur Block 23 is expressief, geparfumeerd en kruidig in de geur, met behalve het olieachtige rieslingtoontje iets van anijs en een chique vonkje vuursteen. In de mond volgt een ferme bite van pittig limoenachtig zuur en een stevige body gevuld met groene appel, peer en onrijpe perzik. De krachtige, bijtend frisse smaak, die tegelijk zacht aanvoelt, blijft lang hangen, waarbij de nasmaak van pittig limoensap doet verlangen naar de volgende slok.

Stevig en mooi, als ik het in twee woorden zou moeten samenvatten. Zijn vijftien euro dubbel en dwars waard.

Cono Sur, Single Vineyard Block 23, Rulos del Alto, Riesling 2012.
Mitra, € 14,99.

Share

You must be logged in to post a comment Login

© 2020 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes