Biowijn is een Europees feestje

Marco Carpineti1Volgens recente cijfers is op dit moment ongeveer 4,5% van alle wijngaarden in de wereld biologisch of biodynamisch, bij elkaar 316.000 ha.

Daarvan neemt Europa 80% (281.000 ha) voor zijn rekening.

Italië, Spanje en Frankrijk (in die volgorde) produceren 90% van de Europese biowijnen. In alle drie de landen is het aandeel bio/bd-wijn nu ongeveer 10%.

Ook Oostenrijk (45.500 ha) en Duitsland (9.500 ha) mogen meetellen, ook beide met zo’n 10% van de totale productie.

In 2017 waren er 616 biodynamische wijnbedrijven met een Demeter-certificaat, goed voor 8.200 ha, waarvan het overgrote deel in Europa.

Alleen al in Frankrijk zijn er 468 BD-bedrijven, waarvan er 50 nog in transitie zijn. Duitsland telt 58 biodynamische wijnbouwers, Oostenrijk 60. Er zijn ook nog 22 Europese wijnbedrijven lid van respekt-BIODYN, een alternatief voor Demeter uit Oostenrijk.

Dit zijn de laatste cijfers/schattigen van wijnschrijver Monty Waldin, die de biowijnwereld op de voet volgt. Een artikel hierover is te vinden op JancisRobinson.com, maar dat is alleen toegankelijk voor abonnees.

Zo’n 20 jaar geleden bedroeg het percentage biologische wijngaarden wereldwijd hooguit 0,8%. De sterke groei van organische wijnbouw is ingezet rond 2000.

Share

Comments are closed

© 2018 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes