Mooie Malbec van Sottano

Vader en zoons Sottano

Nieuw op de Nederlandse markt is Bodega Sottano uit Argentinië.

Het bedrijf bestaat al sinds 1890, toen de Italiaanse emigrant Don Fioravante Sottano in Mendoza een van de eerste wijnbedrijven oprichtte.

Zijn kleinzoon Ricardo pakte de draad in de jaren negentig weer op, samen met zijn zoons Diego, Pablo en Mauricio.

Produceerde Sottano ooit liefst twintig miljoen liter wijn per jaar, tegenwoordig noemt het bedrijf zich een boutique winery. Voor Europese begrippen is dat misschien een te pittoresk woord voor de half miljoen liter wijn die Sottano jaarlijks uit de druiven perst.

Sottano anno 2011 is een modern wijnbedrijf met grote roestvrijstalen tanks, Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en geavanceerde technologie. Er is veel aandacht voor de wijngaard.

Sottano beoogt terroirwijn te maken van hoge kwaliteit, onder meer van chardonnay, malbec, viognier en merlot.

Hoe dat smaakt? De Reserva Malbec 2008 is wat mij betreft een topper. Vol en krachtig van smaak, uitbundig voorzien van sappig donker fruit, exotische kruidigheid en getoaste houtaroma’s, maar het geheel blijft fris en verteerbaar en vormt een hamonieuze eenheid.

En dat voor een horecaprijs van maar € 6,49. Consumentenprijs zal dan rond de 10 euro liggen en dat is een mooie prijs voor deze wijn. (importeur: Groupe LFE).

Detect language » Dutch

Detect language » Dutch

Detect language » Dutch

Detect language » Dutch

Detect language » Dutch

Detect language » Dutch

Detect language » Dutch

Detect language » Dutch

Detect language » Dutch
Share

You must be logged in to post a comment Login

© 2020 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes