Livio Felluga: beste witte wijn van Italië

De Italiaanse wijngids Gambero Rosso heeft de wijn Terre Alte 2006 van Livio Felluga uitgeroepen tot de op twee na beste Italiaanse witte wijn van de afgelopen twintig jaar.

Vervolgens benoemde de vereniging van Italiaanse sommeliers in Rome tijdens de ‘Oscars del Vino 2009’ (wat dat ook precies mag voorstellen) de Terre Alte 2006 tot de beste witte wijn van het jaar. Smaken verschillen en juryleden ook, maar zou zo’n wijn dan nog kunnen tegenvallen?

Terre Alte is een blend van Friulano, Sauvignon Blanc en Pinot Bianco uit Friuli (DOC Colli Orientali del Friuli). De Friulano is vergist op barriques van Frans eikenhout en kreeg daar tien maanden rust. Dat draagt bij aan een complex aroma en een krachtige, kruidige smaak met limoen, grapefruit, bloemen, groene tuinkruiden, perzik, ananas, boter, dennenhout, mineralen, een snufje vanille en een lange, hartige, eetlustopwekkende afdronk. Een wijn die vraagt om spoedberaad met de chefkok.

Exclusief voor de horeca à € 34,65 excl. BTW bij Wijnimport J. Bart.

Livio Felluga maakt trouwens ook een erg lekkere Pinot Grigio.

Share

You must be logged in to post a comment Login

© 2020 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes