Het land van cider en calvados
Op reis dinsdag, 19 juni 2012
Op reis door Normandië

De roestige resten van het IJzeren Gordijn kleven nog een beetje aan het imago, maar in de wijnkelders in Tsjechië en Slovenië blinkt het van het roestvrije staal.

Amyndeon, de koelste wijnregio van Griekenland, is het land van de Xynomavro. Ze maken er rode wijn van, maar ook rosé, witte en mousserende wijn.

Tokaj, Eger, Balatonmeer, Somló, Pannonhalma. Op reis langs Hongaarse wijnstreken.

Regen, vocht en schimmel. Een moeilijk jaar, zegt de een. Een klassiek Bordeaux-jaar, denkt de ander. Tijdens de oogst keken we mee over de schouders van de producenten.

Veel interessante witte wijnen komen uit het groene en relatief koele Galicië: Rías Baixas, Monterrei, Ribeiro en Valdeorras.
© 2013 Sjakes.com. Inloggen - Designed by Crystina creates & Gabfire Themes