Puklavec & friends ready for take off
Wijn - nieuws maandag, 19 juli 2010(Ingezonden persbericht)
De puklavec & friends Sauvignon Blanc/Furmint 2009 is door KLM World Business Class geselecteerd voor haar wijnassortiment aan boord.
In december schenkt onze nationale luchtvaartmaatschappij deze Sloveense wijn wereldwijd in de business class. De KLM kiest hiermee voor een verrassende blend van de bekende sauvignon blanc druif en de typisch Sloveense furmint.
Ook Brussels Airlines heeft recent gekozen voor puklavec & friends. In augustus nemen zij de Terrace 2009 aan boord. Adria Airways, de Sloveense nationale luchtvaartmaatschappij, weet al jaren hoe goed deze blend tot zijn recht komt in de lucht. Zij werken vast met de Terrace onder het puklavec & friends label Jeruzalem Ormož. Dit merk is er speciaal voor de Sloveense thuismarkt waar het een gereputeerde naam heeft. De Terrace is een blend van sauvignon blanc, Italiaanse riesling, chardonnay en rheinriesling.
High in the sky
Het proefpanel van de KLM World Business Class onder leiding van Ger Bergkotte heeft een neus voor frisse, aromatische wijnen. Wijnen komen in de lucht namelijk anders over dan op de grond. In een vliegtuig op een hoogte van zo’n 10 kilometer zorgen de druk in de cabine, de lage luchtvochtigheid en de snelheid van het toestel er voor dat ons smaak- en reukvermogen zo’n dertig procent achteruit gaan. Het is dus noodzaak te kiezen voor expressieve wijnen.
Daarnaast kijken wijnpanels van luchtvaartmaatschappijen vaak naar het zuurgehalte. Wijnen met ruim voldoende zuren komen in de lucht extra lekker fris en sappig over. De keuze van de luchtvaartmaatschappijen voor de frisse, aromatische wijnen van puklavec & friends is dan ook eigenlijk niet zo verwonderlijk.
Puklavec & friends
Het Sloveense puklavec & friends is een modern en ambitieus bedrijf dat voornamelijk witte wijnen produceert van wijngaarden in de noordoostelijke Podravje regio, grenzend aan Oostenrijk, Hongarije en Kroatië. In de heuvels van Jeruzalem-Ormož biedt het uitstekende terroir de basis voor veelbelovende wijnen. puklavec & friends is het meest invloedrijke wijnbedrijf in deze regio en wil als voortrekker fungeren om wijnland Slovenië internationaal op de kaart te zetten.
De wijnen van puklavec & friends zijn binnenkort verkrijgbaar in de Nederlandse retail.
