Wijnjaar 2010 in Duitsland
Wijn - nieuws zondag, 31 oktober 2010Klein maar fijn is de oogst in Duitsland volgens het Informatiebureau voor Duitse Wijn.
Oogsten met de helikopter
Blog zondag, 31 oktober 2010
Wat weten we eigenlijk van Zwitserse wijn? Weinig, realiseerde ik me na het lezen van dit verslag van de oogst in Lavaux.
Zin en onzin over mineraliteit in wijn
Geselecteerd, Liquor & Wine vrijdag, 29 oktober 2010
Het is onduidelijk wat er wordt bedoeld met ‘mineraliteit’. De wijnplant haalt in ieder geval geen aroma’s uit de grond.
Jeroen Lammers maakt beste Old Fashioned-cocktail
Spirits - nieuws woensdag, 27 oktober 2010
Bartender Jeroen Lammers maakte de beste Old Fashioned-cocktail van Nederland.
Whisky in the car-o
Liquor & Wine dinsdag, 26 oktober 2010De Schotse universiteit in Edingburgh heeft biobrandstof ontwikkeld uit restproducten van whiskyproductie.
Oogstjaar 2010 in de Dourovallei
Liquor & Wine dinsdag, 26 oktober 2010
De oogst in de Dourovallei in Portugal is bijna binnen. Paul Symington (o.a. Graham’s port) vertelt over het oogstjaar 2010 in de portregio.
